Tag Archive | nutmeg

Äidin porkkanalaatikko – Mum’s Carrot Casserole

Porkkanalaatikon resepti on äitini peruja. Suvussamme ja perheessämme oli tapana, että perinteisistä joululaatikoista porkkanalaatikon teki äitini, lanttulaatikon hänen äitinsä eli mummoni ja perunalaatikon isäni mummo. Kutsuimme häntä vanhaksi mummoksi 🙂 Laatikoita tehtiin kerralla suuri määrä, niin riitti sitten muillekin sukulaisille. Ja yleensä vietimme joulua suurella porukalla, jossa sukulaisia molemmilta puolilta sukua viettivät iltaa yhdessä. Oi […]

Äidin omenapiirakka – Mom’s Apple Pie

Tämä resepti muistuttaa hieman aiemmin täällä jakamaani päärynäpiirakan ohjetta. Tosin tämän omenapiirakan alkuperäinen resepti on äitini reseptikokoelmista joskus kauan sitten napattu. Ihana, mehevä piirakka, joka ei kaverikseen kaipaa muuta kuin innokkaan syöjän. Toki sen kanssa voi myös nauttia vaniljakastiketta tai -jäätelöä… This recipe is a bit like the pear pie recipe that I shared here […]