Täytekakut – Filled Cakes

Marjatiikeri – Berry Tiger

Hyvää syntymäpäivää minulle! Juu, meikäläisellä on tänään syntymäpäivä ja sen kunniaksi leivoin itselleni kakun. Juuri sellaisen kuin halusin 🙂 Tällä kerralla se oli marjatiikeri eli tiikerikakkupohja, joka on täytetty ja koristeltu soijakermavaahdolla ja karhunvatukoilla, pensasmustikoilla ja mansikoilla. Niiiiiin hyvää! Happy birthday to me! Yes, it’s my birthday today and to celebrate it, I baked a […]

Vegaani kakkupohja – Vegan Cake Batter

Tyttäremme täytti tammikuussa 6 vuotta ja tietenkin juhlimme hänen synttäreitänsä ystävien kanssa. Minusta on mukavaa tehdä marsipaanikoristeisia kakkuja, mutten oikein pidä marsipaanin mausta. Joten ehdotin Tyttärelle, että tehdäänkö “ruusukermakakku” ja sain hyväksynnän. Varsinkin kun lupasin väriksi vaaleanpunaista eri sävyissä… Our Daughter turned 6 years in January and of course we celebrated her birthday with some […]