Suolaiset piirakat – Salty Pies

Bataatti-sipulipiiraat – Sweet Potato Onion Quiches

Tässä herkullisia pikkunaposteltavia esim. pikkujouluihin (no ehkä ensi vuonna sitten 😉 ) tai vaikkapa suolaiseksi iltapalaksi glögin tai teen kanssa. Bongasin alkuperäisen reseptin uusimmasta Glorian ruoka ja viini -lehdestä, tässä siitä siis vegaani versio. Here are wonderful, tasty nibbles for e.g. pre-Xmas party (well, maybe next year then 😉 ) or for some evening snack […]

Nopea ja helppo pinaattipiiras – Quick and Easy Spinach Pie

Tässä taannoin kaupassa käydessäni mietin, että mitähän sitä tekisi nopeasti lounaaksi? Silmääni osui kaupassa valmis lehtitaikina ja muistin kotoa löytyvän loput raaka-aineet seuraavaan piiraaseen. The other day while I was shopping for groceries I was wondering what to do quickly for lunch? At the store my eyes caught the ready made puff pastry and I […]

Vegaanit karjalanpiirakat – Vegan Karelian Pasties

Karjalanpiirakat ovat todellakin yksi suomalainen ruoka, jota kaipaan. Itse pidän eniten täysin ruiskuorisista versioista, ne ovat ihanan rapeita. Onneksi osaan tehdä piirakoita itse, varsinkin nyt kun täytyy löytyä vegaaniversio 🙂 Piirakathan ovat aika työläitä, joten ihan joka viikko en viitsi alkaa niitä tekemään. Mutta sitten kun niitä tekee, ne ovat taatusti kaiken työn arvoisia! Karelian […]