Puuro – Porridge

Marjapuuro – Lingonberry Porridge

Tässäpä yksi perinteinen suomalainen ruoka, nimittäin marjapuuro. Myös vispipuuroksi, lappapuuroksi ja puolukkapuuroksi sitä kutsutaan. Rakkaalla lapsella on monta nimeä 🙂 Ja rakkaan mummoni reseptin laitan tässä kiertoon, joten käsitelkään sitä rakkaudella, niinkuin minäkin teen. Here’s one traditional Finnish dish, lingonberry porridge. It has many names in Finnish, like a loved child does, as we say […]

Riisipuuro – Rice Porridge

Riisipuuro taitaa olla lastemme lempipuuro. Tänä aamuna oli pakko ryhtyä puuron keittoon, kun olin jo monena aamuna sanonut, että juu, pian teen 🙂 Riisipuuro ei valitettavasti valmistu ihan käden käänteessä, mutta jos ei ole kiire, niin kyllähän sitä silloin tällöin voi puuronkin tekoon käyttää hieman enemmän aikaa. I think rice porridge is our kids’ favourite […]

Omenapuuro – Apple Porridge

Meillä lapset ovat puuron ystäviä. Varsinkin Poika. Minäkin aina kausittain, mutta yleensä syön aamiaiseksi soijajogurttia sekä marjoja tai hedelmiä pähkinöillä höystettynä. Lasten suurin puurosuosikki taitaa olla supisuomalainen riisipuuro, mutta sitä meillä syödään aika harvoin. Ihan jo siitä syystä, että valmistusaika on niin pitkä. Eikä pikariisipuuro valitettavasti maistu samalta. Joten “tavallinen” kaurapuuro tekee meillä kauppansa, varsinkin […]