Kasvispihvit – Veggie Patties

Bataattipihvit – Sweet Potato Patties

Piti keksiä kasvispihvejä uunilohkoperunoiden kaveriksi. Kaapista löytyi bataatteja, joten kokeilin tehdä niistä pihvejä. Tuli oikein makoisia ja pysyivät kasassakin hyvin ilman vehnä- tai korppujauhoja. I had to come up with veggie patties with potato wedges. I found sweet potatoes, so I decided to try them out. The patties turned out very tasty and they held […]

Seitanhampurilaispihvit – Seitan Hamburger Patties

Tässä jo jonkin aikaa sitten lupaamani ohje seitanhampurilaispihveihin. Pihvit ovat todella maukkaita ja pysyvät todella hyvin kasassa eli ei tarvitse huolehtia murentuvasta pihvistä kun yrität sulloa kasaamaasi megaburgeria suuhusi 😉 Ohjeessa käytetyt mausteet ovat vain esimerkki, voit käyttää pihvien maustamisessa omaa mielikuvitustasi ja juuri niitä mausteita tai yrttejä, joista pidät. Eli voit mausteiden avulla muunnella […]

Kasvispihvit – Veggie Patties

Tässä yksi Mieheni lemppareista, kasvispihvit. Ne maistuvat hyviltä riisin ja jogurtti- tai sienikastikkeen kanssa, mutta viimeksi tein kyytipojaksi perunamuussia ja hyvää oli niinkin! Näistä tykkäävät meillä myös lapset ja yleensä teenkin suosiolla tupla-annoksen, jotta pihvejä riittää vielä seuraavallekin päivällä. Here’s one of my Husband’s favourite, veggie patties. They go well with rice and e.g. yoghurt […]

Linssi-porkkanapihvit – Lentil and Carrot Patties

Keittiökaappini pullistelevat. Ei vain astiakaapit vaan myös ne, joissa säilytetään kuiva-aineita, mausteita jne. Siskoni sanookin, että jos ydinsota syttyy, niin tietääpähän tulla meille, koska meillä on aina ruokakaapit täynnä ja varastoa riittää 🙂 Täytyy myöntää, että taitaahan tuo totta olla. Keittiöstäni täytyy aina löytyä: kunnon arsenaali mausteita ja kuivattuja yrttejä joka lähtöön, linssejä, pastaa, riisiä, […]