Archive | February 2015

You are browsing the site archives by date.

Sunnuntaiaamun vihersmoothie – Sunday Morning Green Smoothie

No niin, nyt on meikäläinenkin päässyt trendiin mukaan. Vai onko se jo menemässä ohi…? 🙂 Nimittäin smoothien ihmeelliseen maailmaan. Olen toki tehnyt niitä aikaisemmin, mutta totta puhuen en “vihreänä”. Ne ovat olleet enemmänkin jälkiruokasmoothieita eli makeita. So now I’m also “in” the trend, namely making smoothies 🙂 Or is that already over? Well, I have […]

Guacamole

Meillä syötiin tänään fajitaksia ja niihin kuuluu olennaisesti seuraava kastike – guacamole. Olen avokadojen suuri ystävä, joten ei ihme, että voisin syödä guacamolea vaikka joka päivä. Ja varsinkin tätä itsetehtyä versiota, on sen verran hyvää. Minun on pitänyt postata tämä resepti jo vaikka kuinka kauan ja jotkut ystäväni ovat jo kyselleet sen peräänkin, joten tässäpä […]

Paahdettuja bataatteja ja kikherneitä – Roasted Sweet Potatoes with Chickpeas

Pari viikkoa sitten näin jossain lehdessä mielenkiintoisen reseptin, jossa oli uunissa paahdettuja bataatteja ja kikherneitä. Ostin alkuviikosta bataatteja ja tänään halusin kokata tuota ko. ruokaa. Ainoa ongelma oli, etten muistanut missä olin reseptin nähnyt… Hmm, mietin ja mietin, mutten saanut sitä päähäni. Joten päätin säveltää jotain itse. Täytyy sanoa, että hyvää tuli. Lapsetkin pyysivät, että […]

Runebergin torttuja tietysti! – Runeberg’s Tortes, of course!

Torstaina 5.2. Suomessa vietetään Runebergin päivää ja sitähän kuuluu oikeaoppisesti juhlistaa syömällä Runebergin torttuja 🙂 Jos haluat herkutella mehevillä ja herkullisilla Runebergin tortuilla, teepä ne vegaanisti tällä reseptillä. Tulee todella hyviä! On Thursday the 5th of February the Finns will celebrate Runeberg’s Day (he is the national poet of Finland). The correct way to celebrate […]

Lämmin tofu-papusalaatti – Warm Tofu and Bean Salad

Ihanaa alkanutta vuotta 2015 kaikille! Tämä onkin ensimmäinen postaukseni tänä vuonna, vaikka onkin jo helmikuu… Joulukuu vilahti joulua valmistellessa, joulusta ja sukulaisvierailuista nauttien ja uuden vuoden vastaanotimme ystävien luona Luxemburgissa. Sen jälkeen tammikuu menikin taloa remontoidessa ja se remontti ei ole vieläkään valmis, mutta nyt hengähdän hetken, enkä koske maalipurkkiin, maalisutiin tai -telaan hetkeen aikaan […]