Archive | February 2014

You are browsing the site archives by date.

Kasvisminestrone – Vegetable Minestrone

No niin, ajattelinpa postata tänne taas uuden keittoreseptin. Ne kun ovat vaan niin hyviä ja lämmittävät mukavasti näin talviaikaan 🙂 Mieleni on jo pitkään tehnyt minestronekeittoa, mutta en vain ole saanut aikaiseksi tehdä sitä. Mutta tartuin vihdoin toimeen ja hyväähän siitä tuli. No surprise, I decided to post another soup recipe. Soups are just so […]

Spelttisämpylät – Spelt Bread Rolls

Yksi parhaimmista ruokatuoksuista on mielestäni vastaleivotun leivän tuoksu. Siinä on vain sitä jotain, en osaa tarkalleen sanoa. Ehkä se vie minut lapsuuden muistoihin, sillä sieltä on elävästi jäänyt mieleeni äidin leipomat sämpylät, joissa oli kaikenlaisia ihania jyviä ja siemeniä. Joskus niissä oli myös porkkanaa tai jotain muuta “lisuketta”. Joskus ne olivat pyöreitä, joskus taas suorakaiteen […]

Runebergin tortut – Runeberg’s Tortes

Ensi viikolla, keskiviikkona 5.2., vietetään Suomessa Johan Ludvig Runebergin päivää. J.L. Runeberg on Suomen kansallisrunoilija, jonka tärkeimpiin teoksiin kuuluu Vänrikki Stoolin tarinat, joka kertoo vuosien 1808-09 Suomen sodan sankareista. Teoksen avausrunosta “Maamme” on myöhemmin sävelletty Suomen kansallislaulu. Runebergia on muistettu useissa Suomen kaupungeissa, joissa on nimetty katuja hänen mukaansa, sekä kyllä herralle on pystytetty patsaitakin […]