Leave a comment

Kaukana kotoa – Far From Home

Terveiset juu – tosin tällä hetkellä jo kotoa. Yritin päivittää blogiani viime viikolla tuolta suuren rapakon eli Atlantin toiselta puolelta, mutta eipä iPhonen ja netin yhteistyö oikein sujunut. Eli kotiin on jo palattu. Mutta olimme tosiaan Virginiassa Miehen kanssa työmatkalla, tosin ensin kävimme Chicagossa tapaamassa Miehen tätiä ja hänen miestänsä. Lensimme Chicagoon viime viikon perjantaina ja sunnuntaina matkamme jatkui Virginiaan. Tornadovaroituksen ja huonon sään vuoksi ensimmäinen lentomme Chicagosta peruttiin, onneksi mahduimme seuraavalle.

Greetings indeed – although from home already now. I tried to update my blog last week from the other side of the Atlantic ocean, but for some reason my iPhone and the internet didn’t communicate with each other. So now we’re already back home. Me and Hubby were in Virginia for business, though first we made a stop in Chicago to visit Hubby’s aunt and her husband. We flew to Chicago last week’s Friday and continued our trip to Virginia on Sunday. Due to a tornado warning and bad weather our first flight from Chicago was cancelled, but we were really lucky to get into the next one.

IMG_1880Vierailumme Chicagoon oli tällä kertaa siis pikainen, mutta kyllä muutamassakin päivässä ehti tehdä vaikka mitä. Kuten esim. käydä ruokakaupassa ihmettelemässä erilaista valikoimaa (toki tuttuakin tuotteita näkyy paljon, globaalissa markkinassa kun elämme…). Minusta on ihanaa käydä ulkomailla ollessani ruokakaupoissa kiertelemässä. Tällä kertaa mukaan tarttui pari pussia pekaanipähkinöitä (niitä on välillä tosi vaikeaa löytää Saksassa ja kun niitä löytää, ne ovat kalliita) sekä Panko-tyylisiä korppujauhoja. Niitä varmasti Saksasta löytyy, ei tosin ole kaupoissa silmiini osunut, joten nappasin mukaan, kun näin hyllyssä🙂

Our visit to Chicago this time was very brief, but you are still able to do all kinds of things in a couple of days. As e.g. go to the grocery store and wonder about the different variety (of course there are lots of familiar products, as we live in a global market…). I love wandering around grocery stores when abroad. This time I bought some pecan nuts (they’re sometimes hard to find in Germany and when you find them, they are very expensive) and Panko-style breadcrumbs. You’ll probably find them in Germany, but I haven’t seen them.

IMG_1917Kävimme myös tietysti ihastelemassa keskikaupungin pilvenpiirtäjiä, Sears Toweria ja kumppaneita. Ylös emme menneet, koska pilvet roikkuivat niin matalalla, ettei sieltä olisi nähnyt mitään. Water Tower Mall -ostoskeskuksesta löysimmekin muutaman mielenkiintoisen kaupan, Pepper Palacen ja Teavanan. Pepper Palacessa oli myynnissä satoja erilaisia tulisia kastikkeita, salsoja, sinappeja yms. Kaikki siis chilillä maustettuja. Mieheni rakastaa kaikkea tulista ja kyllä minäkin pystyn ja tykkään syödä aika tulista ruokaa. Ostimme 3 tulista kastiketta ja yhden sinapin, hinta yhteensä $60. Aika hintavia, mutta toisaalta kastikkeita käytetään pisara tai muutama kerrallaan ja ne säilyvät vaikka kuinka kauan. Yksi ostamistamme kastikkeista on kaupan myyjien mukaan koko maailman tulisinta kastiketta. Mieheni odottaa jo innolla sen maistamista, minä en siihen tule koskemaan!

Naturally we also went downtown to see the highrises, Sears Tower and others. We didn’t go up because the clouds were so low that you wouldn’t have seen anything from up there. We found a couple of interesting stores in the Water Tower Mall, Pepper Palace and Teavana. Pepper Palace sells hundreds of different kinds of hot sauces, salsas, mustards etc. All spiced with chili. Hubby loves hot (I mean really hot) food and I also can and like eating hot food. We bought 3 sauces and 1 mustard, altogether $60. Not that cheap, but you use the sauces a drop or a few at a time and they stay good for a long time. One sauce that we bought is, according to the girls working there, the hottest sauce produced in the world. Hubby is already excited about tasting it, I won’t touch that stuff!

IMG_1883Kävimme ostarilla myös ihanassa teekaupassa, Teavanassa. En juo kahvia ollenkaan ja teetäkin aika vähän, mutta siellä oli niiiin ihania teelaatuja, että niitä oli pakko saada mukaan. Siellä oli siis tarjolla maistiaisia useista eri teemauista, hyvää markkinointia. Toimi ainakin meidän kohdallamme🙂 Starbucks oli muuten vastikään ostanut ko. teekauppaketjun. Kannattaa ehdottomasti käydä maistelemassa erilaisia teemakuja, jos tulee vastaan.

We also found a wonderful tea shop at the mall, Teavana. I never drink coffee and also tea very rarely, but they had really nice teas, so I had to get a few. You were able to try out and taste various tea flavours in the store, good marketing. At least it worked for us🙂 Starbucks actually just recently bought the chain. Definitely worth visiting!

Kävimme illallisella syömässä Karyn’s on Green -vegaaniravintolassa, jossa saimme herkullista ruokaa. Omistaja Karyn Calabrese on kirjoittanut myös keittokirjoja (minulla on nyt niistä yksi🙂 ). Tässä kuvia annoksistamme. Kuten sanottu, kaikki olivat herkullisia.

For dinner we went to Karyn’s on Green vegan restaurant, where we were served with some delicious food. The owner, Karyn Calabrese, has also written a few cook books (I have one now🙂 ). Here are some pics of our dishes, they were all tasty.

IMG_1863

IMG_1864

IMG_1865

IMG_1868

IMG_1869

IMG_1866

IMG_1867

IMG_1870Mieheni täti omistaa Chicagossa leipomon, Silverland Bakery. He valmistavat korkealaatuisista raaka-aineista suussa sulavia brownieseja, cookieta ja myös vegaaneja raakapatukoita. Saimme mukaamme ison laatikon brownieseja myös kotiintuomiseksi. Ne ovat nyt pakkasessa odottamassa herkuttelupäivää…

My Husband’s aunt owns a bakery in Chicago, Silverland Bakery. They make delicious brownies, cookies, and also vegan raw bars from high quality ingredients. We left Chicago with a big box of brownies. They are now in our freezer, waiting for a good moment…

Seuraavat kolme päivää (ma-ke) olimme Virginiassa, Portsmouthissa. Kulinaarisista elämyksistä ei siellä ollut tietoakaan, varsinkin kun hotellimme (joka ei sinänsä ollut mikään huono hotelli) kokilla oli mielikuvitusta tasan yhdenlaiseen kasvisruokaan. Söimme portobello-sieniä, grillattua tomaattia ja vihreää tankoparsaa työlounaaksi joka päivä! Ainoastaan yksi lisäkkeistä muuttui, sillä ensimmäisenä päivänä oli tarjolla risottoa, toisena perunamuussia ja kolmantena keitettyjä perunoita. Kyllä tuollainen kertoo aika paljon kokin tasosta.

The next three days (Mon-Wed) we spent in Virginia, Portsmouth. There were definitely no culinary experiences there what so ever, especially as the chef in our hotel (and it wasn’t any crappy hotel) could imagine only one vegetarian dish. We had portobello mushrooms, grilled tomatoes, and green asparagus for lunch every day! Only one of the sides dishes changed daily, as on the first day there was risotto, on the second day mashed potatoes, and on the third day we found boiled potatoes on our plates. Sorry, but these things really show what your level as a cook is.

Keskiviikkona ajoimme kälyni ja hänen miehensä luo Pohjois-Carolinaan, Chapel Hilliin, ja siellä kälyni mies oli onneksi kokannut kunnon ruokaa, täytettyjä enchilladoja (vegaaneja, jee). Ja ne olivat hyviä! Torstaina lähdinkin jo sitten kotimatkalle, joten lentokenttäruoista ja lennolla saatavista sapuskoista ei olekaan juuri mitään kerrottavaa😉 No ainakin sain lennolle tilaamani vegaaniruoan. Kai se on jo jotain?

On Wednesday we drove to my sister-in-law and her husband to North Carolina, Chapel Hill, and luckily there her husband had cooked proper food, filled enchilladas (vegan, yeah). And they were good! On Thursday I already headed back home and there’s not much to tell about the food at the airports and what you get during the flights😉 Well at least I got my vegan food that I ordered for the flight. I guess that’s at least something?

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: