Archive | August 2013

You are browsing the site archives by date.

Pastasalaatti à la Nella – Pasta Salad à la Nella

Tässä kesän viimeisiin (tai syksyn ensimmäisiin) grillijuhliin sopiva ruokaisa pastasalaatti. Voit laittaa salaattiin eri raaka-aineita haluamasi määrän, tässä vain hieman suuntaviivoja. Yksinkertainen ja helppo salaatti. Here’s a hearty pasta salad for the last barbecue of the summer (or the first of autumn). You can vary the amount of ingredients to your taste, this is only […]

Marjatiikeri – Berry Tiger

Hyvää syntymäpäivää minulle! Juu, meikäläisellä on tänään syntymäpäivä ja sen kunniaksi leivoin itselleni kakun. Juuri sellaisen kuin halusin 🙂 Tällä kerralla se oli marjatiikeri eli tiikerikakkupohja, joka on täytetty ja koristeltu soijakermavaahdolla ja karhunvatukoilla, pensasmustikoilla ja mansikoilla. Niiiiiin hyvää! Happy birthday to me! Yes, it’s my birthday today and to celebrate it, I baked a […]

Vesimeloni-avokadosalaatti – Watermelon and Avocado Salad

Yleensä vesimelonia tulee syötyä ihan sinällään, varsinkin kuumana kesäpäivänä kylmä vesimeloniviipale maistuu ihanalta. Mutta voi vesimelonia käyttää toisinkin, esim. salaateissa, kuten seuraavassa reseptissä. Ystäväni postasi yhtenä päivänä Facebookissa jotain salaatista, jossa oli vesimelonia ja avokadoa. En ehtinyt silloin tutustua reseptiin sen enempää enkä löytänyt sitä myöhemmin, joten tässä oma versioni kesäisestä vesimeloni-avokadosalaatista. Yksinkertainen ja nopea, […]

Oi ihana loma – Holiday, oh, holiday

Toivottavasti teillä kaikilla on ollut mukava ja aurinkoinen kesä. Meillä oli ihana loma Suomessa. Mieskin oli mukana tällä kertaa koko 3,5 viikkoa, luksusta 🙂 Nyt olemme tosin olleet kotonakin jo muutaman viikon. Oli todella ihanaa päästä nauttimaan Suomen järvistä, mökkisaunan löylyistä, luonnon kauneudesta (sääherrakin suosi meitä kivasti) ja erityisesti rauhasta. I hope you have all […]