Archive | October 2012

You are browsing the site archives by date.

Äidin omenapiirakka – Mom’s Apple Pie

Tämä resepti muistuttaa hieman aiemmin täällä jakamaani päärynäpiirakan ohjetta. Tosin tämän omenapiirakan alkuperäinen resepti on äitini reseptikokoelmista joskus kauan sitten napattu. Ihana, mehevä piirakka, joka ei kaverikseen kaipaa muuta kuin innokkaan syöjän. Toki sen kanssa voi myös nauttia vaniljakastiketta tai -jäätelöä… This recipe is a bit like the pear pie recipe that I shared here […]

Nopea ja helppo pinaattipiiras – Quick and Easy Spinach Pie

Tässä taannoin kaupassa käydessäni mietin, että mitähän sitä tekisi nopeasti lounaaksi? Silmääni osui kaupassa valmis lehtitaikina ja muistin kotoa löytyvän loput raaka-aineet seuraavaan piiraaseen. The other day while I was shopping for groceries I was wondering what to do quickly for lunch? At the store my eyes caught the ready made puff pastry and I […]

Kasvispihvit – Veggie Patties

Tässä yksi Mieheni lemppareista, kasvispihvit. Ne maistuvat hyviltä riisin ja jogurtti- tai sienikastikkeen kanssa, mutta viimeksi tein kyytipojaksi perunamuussia ja hyvää oli niinkin! Näistä tykkäävät meillä myös lapset ja yleensä teenkin suosiolla tupla-annoksen, jotta pihvejä riittää vielä seuraavallekin päivällä. Here’s one of my Husband’s favourite, veggie patties. They go well with rice and e.g. yoghurt […]

Omenahyve – Apple Crumble

Omenakauden ollessa parhaimmillaan täytyy laittaa tännekin omenaresepti. Ja kyllähän noita riittäisi. Omppuhan on ihan sinälläänkin tosi hyvää, mutta kyllä se mukavasti jalostuu jälkiruoissa, piirakoissa, hilloissa yms. Tässä erittäin perinteinen, helppo, mutta todella maukas omenajälkiruoka – omenahyve (jotkut myös omenapaistokseksi kutsuvat). At the height of apple season I guess it’s appropriate to share an apple recipe […]