Archive | June 2012

You are browsing the site archives by date.

Swabenin perunasalaatti – Swabian Potato Salad

Tänä vuonna pääsen viettämään lasten kanssa juhannnusta koti-Suomessa. Aurinko paistaa ja kovasti odottelemme kokon näkemistä meren rannalla 🙂 Tänään ruokalistaltamme löytyy muiden herkkujen joukosta myös tällainen saksalainen, tarkemmin sanottuna swabenin, perunasalaatti. Siihen ei sekoiteta mitään raskasta majoneesia, joten sitä voi syödä vähän enemmänkin 😉 Resepti on saatu hurmaavan appiukkoni ihanalta naisystävältä, joka on kotoisin Stuttgartista. […]

Päärynä-sitruunahillo – Pear and Lemon Jam

En ole yleensä mikään hillosokereilla tehtyjen hillojen suuri ystävä, koska niillä tehdyt hillot ovat usein todella makeita. Mutta koska kaappieni kätköistä löytyi pari pakettia hillosokeria, joiden parasta ennen päiväys lähestyi uhkaavasti, ajattelin käyttää ne mieluummin kuin heittää pois. Joten tällaista keittelin pikkukeittiössäni viime viikolla. Makeaa, mutta makoisaa! Usually I’m not a big fan of jams […]